欧盟食品接触法规 EC/1935/2004
法规简介：
（EC）No. 1935/2004法规不仅取代了先前实施的80/590/EEC和89/109/EEC指令，而且在内容上继承并发展了以往法规。（EC）No.1935/2004是关于食品接触材料和制品的基本框架法规，对食品接触材料的迁移物质总量提出了严格限定。截至到目前，欧盟涉及食品接触材料和制品的指令或法规累计有30多项。
食品接触材料的法规1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件：符合良好制造规范（Good Manufacturing Practice,GMP),当产品接触食品时，不可：
1）释出对人体健康构成危险的成分
2）导致食品的成分产品不能接受的改变
3）降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）
某些欧盟成员国，如德国、法国等，除严格依循欧盟1935/2004指令外，还有当地的食品级法规必须遵循，德国LFGB(LMBD),法国French DGCCRF等。
法规要求：
“食品接触材料”涉及食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、食品用小家电等产品，包括这些产品中能与食品接触的材料，如塑料、橡胶、金属、纸和纸板、玻璃陶瓷、竹木和纺织品等，也包括用于这些产品和材料的着色剂、印刷油墨、黏结剂等辅助材料。在与食品接触的过程中，材料中的某些化学成分可能迁移到食品中而随之被摄人人体，影响到人类健康。因此，控制食品接触材料的安全卫生质量，是保证食品安全的一项重要内容，广受国内外关注。欧美等经济发达国家和地区已对食品安全建立了较为全面而严密的法规体系和市场准人制度。
具体如下：
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材料 |
标准/法规 |
检测项目 |
限制 |
测试方法 |
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塑料通用要求； |
（EU） |
总迁移--10%乙醇 |
10mg/dm2 |
EN1186-1； |
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总迁移--3 % 醋酸 |
EN1186-1； |
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总迁移--50%乙醇 |
EN1186-1； |
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总迁移--95%乙醇 |
EN1186-1； |
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总迁移--异辛烷 |
EN1186-1； |
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重金属迁移 Specific migration of metals |
限值见备注2 |
BS EN13130 -1:2004 |
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初级芳香胺(PAA)迁移 Specific migration of primary aromatic amines（选做） |
0.01 mg/kg |
BS EN13130 -1:2004 |
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聚甲醛（POM) |
（EU） |
塑料通用要求 |
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甲醛迁移量 |
15mg/kg |
BS EN13130 -23：2004 |
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PC聚碳酸酯 |
（EU） |
塑料通用要求 |
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/ |
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特殊迁移-双酚A迁移 |
0.01mg/kg |
BS EN13130 -13:2004 |
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ABS丙烯腈- 苯乙烯- 丁二烯共聚物 |
（EU） |
塑料通用要求 |
/ |
/ |
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丁二烯迁移量Specific migration of butadiene |
不得检出 |
BS EN13130 -15:2004 |
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丙烯腈迁移量 |
不得检出 |
BS EN13130 -3:2004 |
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聚酰胺（尼龙PA） |
（EU） |
塑料通用要求 |
/ |
/ |
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（EU） |
初级芳香胺(PAA) |
0.01 mg/kg |
BS EN13130 -1:2004 |
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（EU） |
甲醛迁移量 |
15mg/kg |
BS EN13130 -23：2004 |
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（EU） |
特殊迁移-己内酰胺迁移（选做） |
15 mg/kg |
BS EN13130 -16：2004 |
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三聚氰胺塑料 |
（EU） |
塑料通用要求 |
/ |
/ |
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（EU） |
初级芳香胺(PAA) |
0.01 mg/kg |
BS EN13130 -1:2004 |
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（EU） |
三聚氰胺单体迁移量 |
2.5mg/kg |
BS EN13130 -27:2005 |
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甲醛迁移量 |
15mg/kg |
BS EN13130 -23：2004 |
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聚氯乙烯（PVC） |
（EU） |
塑料通用要求 |
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78/142/EEC |
氯乙烯单体含量content of vinyl chloride monomer（VCM） |
1 mg/kg |
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氯乙烯单体迁移量 Specific migration of vinyl chloride monomer |
不得检出 |
BS EN13130 -1:2004 |
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涂层 |
AP(2004)1 |
同塑料通用要求 |
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橡胶 |
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总迁移--蒸馏水 Overall migration in distilled water |
10mg/dm2 |
EN1186-1； |
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B.总迁移--3 % 醋酸 |
EN1186-1； |
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D1.总迁移--50%乙醇 |
EN1186-1； |
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总迁移--95%乙醇 |
EN1186-1； |
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总迁移--异辛烷 |
EN1186-1； |
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N-nitrosamines |
不得检出 |
EN 12868:1999 |
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N-亚硝基化合物N-nitrosatable substances |
不得检出 |
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初级芳香胺(PAA) |
0.01 mg/kg |
BS EN13130 -1:2004 |
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硅胶 |
AP(2004)5 |
总迁移--10%乙醇 |
10mg/dm2 |
EN1186-1； |
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总迁移--3 % 醋酸 |
EN1186-1； |
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|
总迁移--50%乙醇 |
EN1186-1； |
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总迁移--95%乙醇 |
EN1186-1； |
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总迁移--异辛烷 |
EN1186-1； |
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挥发性物质VOC |
0.50% |
EN14372-2/ |
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感官测试 Sensory |
2.5 |
DIN10955: |
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金属通用要求 |
CM/Res(2013)9与食品接触的金属和合金指南 |
23项重金属溶出-人工自来水extractable Heavy metals in DI water |
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23项重金属溶出-0.5%柠檬酸extractable Heavy metals in DI water |
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铝及铝合金 |
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金属通用要求 |
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EN 601铸件 |
成分分析 |
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EN 601铸件 |
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玻璃、陶瓷制品 |
84/500/EC， |
铅，镉溶出 |
见备注6 |
EN 1388-1 |
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木制品 |
AP(2004)2 |
五氯苯酚含量Pentachlorophenol content |
残留量0.15mg/ kg食物模拟物 |
EN15320 |
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纸和纸板 |
AP(2002)1 |
extractable heavy metals(Pb,Cd,Hg) |
0.002 mg/dm2 |
采用EN645冷水萃取或EN647热水萃取，用EN12498进行测定 |
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可萃取铅 |
0.003 mg/dm2 |
同上 |
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可萃取汞 |
0.002 mg/dm2 |
采用EN645冷水萃取或EN647热水萃取，用EN12497进行测定 |
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五氯苯酚含量 PCP Pentachlorophenol content |
0.15mg/kg纸 |
采用EN645冷水萃取或EN647热水萃取，用EN15320进行测定 |
来源： http://www.dgetc.cn/case/fzpjc/om__EC_1935_2004/34.html